Los pacientes pueden beber pequeñas cantidades de agua mientras ayunan para los análisis de sangre, según el St. Michael's Hospital. El ayuno antes de los análisis de sangre es necesario cuando un paciente tiene glucosa en ayunas, triglicéridos en ayunas, lípidos en ayunas y Pruebas de tolerancia a la glucosa.
Los pacientes que ayunan antes de los análisis de sangre no deben comer ni beber nada durante las 12 horas anteriores a la prueba, señala St. Michael's Hospital. Se permiten pequeñas cantidades de agua, y los pacientes pueden tomar sus medicamentos regulares a menos que su médico les diga que no lo hagan. Los pacientes deben abstenerse de fumar, masticar chicle, tomar café o té y hacer ejercicio, ya que estas actividades pueden afectar los resultados de los análisis de sangre.