El primer refrigerador artificial fue inventado por el renombrado médico escocés William Cullen en 1755. Después de que el engorroso dispositivo produjo una pequeña cantidad de hielo a través del trabajo manual delicado, la tecnología de refrigeración se consideró poco práctica y no fue más Avanzado por décadas.
El mundo tuvo que esperar casi 160 años antes de que el inventor estadounidense Nathaniel B. Wales introdujera finalmente la primera unidad práctica de refrigeración eléctrica en 1914. Los diseños y mecanismos de refrigeración sufrieron una larga serie de avances menores y mayores antes de la siglo 20. Dependiendo del nivel de sofisticación que debe alcanzar la tecnología para que se la considere "inventada", hay muchos otros hombres de los siglos XVIII y XIX que podrían haber inventado lo que hoy consideramos el refrigerador.