Los indios Natchez comían principalmente cosas que ellos cultivaban. También cazaban, pescaban y recolectaban cosas del área circundante. Como la mayoría de los indios, los natchez no desperdiciaron alimentos, ya que consumieron la mayor cantidad de plantas o mataron posible.
Los indios Natchez eran agricultores. Cultivaron maíz, frijoles, calabazas y calabazas. El maíz se comía en muchas formas, como pan de maíz, maíz, maíz y palomitas de maíz. Los huevos y otras frutas y verduras también formaron parte de la dieta Natchez.
Como casi todas las otras tribus, los natchez cazaban carne. Ciervos y conejos eran alimentos comunes. El juego grande, como el búfalo, también fue cazado. Pavos, patos, gansos y otras aves silvestres fueron alimentos básicos. Las trampas, las trampas y los escenarios de emboscada permitieron a los indios de Natchez cazar juegos solos o en grupo.
La pesca de los ríos, lagos y zonas costeras proporcionó otra fuente de carne para los natchez. Se utilizaron lanzas, trampas, pistolas, arpones y redes para atrapar peces. La caza y la pesca eran las formas principales de obtener carne, ya que la mayoría de las tribus indias no criaban animales para alimentarse.
La reunión fue otro método importante para obtener comida para los indios Natchez. Escogieron todo lo que encontraron en el ambiente que era comestible. Los arándanos, las nueces, las bellotas, la miel, las fresas, los verdes y las raíces se recolectaron y se comieron comúnmente.
