El menú del plan de dieta AdvoCare incluye frutas y verduras frescas, avena, grasas saludables, frijoles y caldos de pollo o vegetales. Otros alimentos en el menú incluyen pollo, pescado, mantequilla de maní, jugos diluidos y especias. La avena con desayuno de plátano y almendras, la sopa de tofu salteado y limón y pavo son tres recetas que se adhieren a la dieta e incluyen dichos alimentos.
Para preparar avena con almendras y plátanos, hierva 1 taza de leche de almendras y añada 1/2 taza de avena. Baje el fuego a medio, y revuelva. Agregue la canela al gusto y deje que la mezcla se cocine por cinco minutos, revolviendo cada par de minutos. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que la avena esté cocida a la consistencia deseada. Mezcle 1 rodaja de plátano con 1 cucharada de mantequilla de almendras y cubra la avena con la mezcla.
Para hacer un tofu salteado, agregue 1 cucharada de aceite de oliva, 10 gotas de aceite de chile y 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado a un wok a fuego alto. Agregue 1/2 ladrillo de tofu en cubos y sofríalos durante dos minutos. Reduzca el fuego a medio-alto y agregue 4 tazas de vegetales salteados, como el repollo napa, el brócoli y el repollo blanco. Cocinar durante tres minutos más.
Para hacer sopa de pavo con limón, agregue 6 tazas de caldo de pollo, 1 cebolla roja picada, 2 tazas de arroz integral cocido, 2 tazas de pavo cocido cortado en cubitos y 1/4 cucharadita de pimienta en una sartén grande. Lleve la mezcla a ebullición y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire la sopa del fuego y agregue 1/4 a 1/3 taza de jugo de limón y 1/4 a 1/2 taza de cilantro picado.
