La densidad de nutrientes se indica mediante la proporción del nivel de nutrientes en un producto alimenticio en relación con la cantidad de calorías que se encuentran en el producto. Según los Institutos Nacionales de la Salud, los alimentos tienen mucha de nutrientes, pero pocas calorías se denominan alimentos ricos en nutrientes.
Los Institutos Nacionales de la Salud recomiendan varias opciones de alimentos ricos en nutrientes, que incluyen cereales integrales, frutas y verduras, productos lácteos bajos en grasa, carnes magras, mariscos y huevos. Una persona con una dieta saludable limita la cantidad de grasas saturadas y trans que consume diariamente. Los alimentos ricos en nutrientes deberían proporcionar carbohidratos complejos, grasas saludables y proteínas magras, así como vitaminas y minerales. Comer adecuadamente es la mejor manera de obtener suficiente nutrición, pero los suplementos siguen siendo una opción válida para las personas que temen que no obtengan los nutrientes que necesitan.
