Debido a que los osos polares son depredadores del ápice, no tienen enemigos naturales, pero cuando un macho oso pelea con otro macho durante la temporada de apareamiento, se defiende con su fuerza bruta, sus garras curvas, sus poderosas mandíbulas y sus largos y afilados dientes caninos. En raros encuentros con otros depredadores, como los osos pardos, un oso polar tiende a retroceder en defensa y dejar el cadáver a su oponente.
Considerados los depredadores terrestres más poderosos de la Tierra, los osos polares dominan el ambiente del extremo norte. Sus presas principales son las focas, y su principal método de caza es la caza. Esperan cerca de un agujero de respiración hasta que emerge un sello, y luego arrastran el sello al hielo y lo matan.
Los osos polares adultos a veces cazan animales mucho más grandes, como morsas, beluga y narwhals. Aunque no son reacios a cazar grandes animales terrestres como el caribú, el reno y el buey almizclero, esto es más difícil para ellos, ya que los osos polares no pueden correr mucho sin recalentarse. Los osos polares también comen una variedad de otros alimentos, incluidos roedores, cangrejos, aves, huevos, algas marinas, raíces y bayas.
El mayor peligro para los osos polares es el cambio climático. Los osos polares requieren hielo marino como plataforma de caza, y la cantidad de hielo marino está disminuyendo. Como resultado, muchos osos polares se convierten en víctimas de la desnutrición y el hambre. La falta de hielo marino fuerza a los osos polares en la tierra donde corren un mayor riesgo de interacciones con las industrias y las viviendas de los humanos.