¿Qué es el fosfito de potasio?

El fosfito de potasio es un nombre alternativo para el fosfito monopotásico. Se usa comercialmente como fertilizante, que es soluble en agua y se forma por la reacción entre el ácido fosforoso (en una cantidad equimolar) y un potasio. ion, típicamente de hidróxido de potasio o carbonato de potasio.

El fosfito de potasio tiene un aspecto cristalino de polvo blanco y una fórmula molecular de H2KO3P, que corresponde a dos átomos de hidrógeno, tres de óxido de potasio (K2O es la fórmula correcta para el óxido de potasio) y uno de fósforo. Además de su solubilidad en agua y etanol, el compuesto también se utiliza para formar fertilizante foliar y como fungicida.