El potasio puro es un sólido con un color blanco plateado que se empaña fácilmente cuando se expone al oxígeno. Este elemento se encuentra en el grupo de metales alcalinos (grupo 1) en la tabla periódica. El símbolo de potasio es K, y su número atómico es 19.
El potasio fue descubierto en 1807 por Sir Humphrey Davy. El nombre de potasio es una combinación de la palabra inglesa potash, que significa cenizas, y la palabra árabe qali, que significa álcali.
El potasio es un elemento vital para muchos seres vivos, incluidos los humanos. Se puede encontrar en varios tipos específicos de células, incluidas las células del músculo liso, las células esqueléticas y las células cardíacas. El potasio ayuda con las funciones del nervio en los seres humanos y es parte de la fotosíntesis en las plantas.