El efecto de ahorro de proteínas es un proceso que le permite al cuerpo derivar energía del tejido graso, carbohidratos y grasas de la dieta, o fuentes distintas al músculo, de acuerdo con Reference.com. El proceso ayuda a conservar el tejido muscular.
En circunstancias normales, el cuerpo metaboliza los aminoácidos para producir energía. Este proceso requiere la digestión de proteínas, pero con el efecto de ahorro de proteínas, los culturistas esperan preservar el tejido muscular. Para lograr su objetivo, aumentan la proteína en la dieta. El aumento del consumo de proteínas no aumenta la eficiencia del cuerpo en la digestión de proteínas. El cambio en la dieta provoca el desperdicio de proteínas adicionales; sin embargo, ingerir una mayor cantidad de proteínas significa que el cuerpo retiene más proteínas debido al aumento de volumen. El culturista espera usar este proceso para mantenerse por delante de la proteína metabolizadora del cuerpo para los aminoácidos necesarios para la energía, de acuerdo con Reference.com.
Según Wikipedia, algunos defensores del ayuno de agua afirman que el cuerpo se adapta a la falta de proteínas entrantes durante el ayuno y comienza a utilizar la grasa almacenada para obtener energía. Sin embargo, si uno está involucrado en un ayuno prolongado, el metabolismo disminuye, lo que requiere que el individuo minimice cualquier actividad física o mental para su propia seguridad. Reference.com informa que los defensores del ayuno de agua afirman que su cuerpo ingresa a este modo aproximadamente dos días después de la última comida.
