Las raciones semanales estándar de una persona en la Primera Flota consistían en granos, caza silvestre y productos. La gente de la Primera Flota dependía en gran medida de las raciones como su principal fuente de alimento; Las raciones estaban sujetas a cambio en función de las condiciones.
La cantidad estándar racionada de alimentos por hombre por semana consistía en 4 libras de carne de cerdo salada o 7 libras de carne de res, 7 libras de harina o pan, 3 pintas de guisantes secos, media libra de arroz y 6 onzas de mantequilla. Los hombres recibían la ración completa semanalmente, mientras que las mujeres recibían tres cuartos y los niños la mitad. Los artículos fueron sustituidos frecuentemente según la disponibilidad.
Su dieta también consistía en juegos que incluían artículos como mariscos, ya que estaba disponible. Sin embargo, los alimentos silvestres no siempre eran prácticos, ya que la infestación de gusanos y ratas en la carne era común. El producto comido consistía en cualquier verdura que pudiera cultivarse con éxito. La gente de la Primera Flota creó un jardín comunitario que fue atendido por los prisioneros.
Los prisioneros no siempre comían sus raciones, sino que los intercambiaban a cambio de ron. La falta de alimentos entre los prisioneros hizo que los prisioneros robaran raciones a otros para evitar el hambre. Los registros de un condenado fallecido indican que se encontró que su cuerpo tenía el estómago completamente vacío. Algunos convictos no tenían utensilios de cocina y intercambiaron parte de sus raciones de comida para el préstamo de utensilios de cocina. Los pasajeros de la Primera Flota como este a menudo tenían que comer sus raciones sin cocinar.
Gran Bretaña comenzó a exiliar a sus convictos a Australia después de 1776, cuando perdieron sus colonias americanas; Antes de este tiempo, los convictos fueron exiliados a América. Alrededor de 160,000 prisioneros fueron enviados a Australia por delitos tan insignificantes como robar una barra de pan.
