Los indios Mohawk comían cultivos como el maíz, las calabazas y los frijoles, y también cazaban animales salvajes como los ciervos. Los Mohawks eran agrícolas, por lo que cultivaban cultivos para comerlos, pero también cazadores y recolectores.
Los Mohawks también recolectaron plantas como bayas del bosque para alimentarse. Además de cazar ciervos, también pescaban para comer. A menudo convirtieron estos alimentos en guisos cocidos a la llama. El pan de maíz era un alimento básico en su dieta. Los Mohawks también secaron alimentos para guardarlos para más tarde, y los almacenaron en pozos que estaban aislados con corteza, hierba y montículos de tierra.
