Algunas grullas comen tubérculos, raíces, pequeños crustáceos e insectos. Otras grullas comen hierbas, granos, bayas y bellotas. Sin embargo, otros tipos de grullas comen serpientes, otros reptiles e incluso otras aves. Lo que una grulla prefiere comer depende en gran medida de su hábitat y su anatomía.
La grulla de arena es una gran ave que vive principalmente en las áreas occidental y norte de América del Norte. Por lo general, se encuentra en pastizales y humedales y se traslada a entornos más acuáticos durante la temporada de reproducción. El arenal en su mayoría come grano.
La grulla blanca también es nativa de América del Norte. Vive y se reproduce en ambientes de aguas poco profundas, como lagunas y marismas. También come granos, pero también come caracoles, crustáceos, ranas, peces e insectos.
Un símbolo de Japón, la grulla de corona roja come plantas acuáticas como el arroz y las yemas de las cañas. También come animales como peces de colores, reptiles, anfibios, cangrejos y caracoles; Se sabe que también se comen otras aves acuáticas.
La grulla común, que se encuentra en Eurasia, también es omnívora, pero tiene más material vegetal en su dieta que la grulla de corona roja. Se come de todo, desde granos de cereales hasta arándanos, las raíces de los pastos, las papas, las aceitunas, los cacahuetes y las bellotas. También come anfibios, woodlice, arañas y los huevos y polluelos de aves más pequeñas.