La mayoría de las babosas de agua dulce son comestibles si están bien cocinadas para matar cualquier parásito y bacteria que puedan tener, algunas de las cuales son extremadamente dañinas para los humanos. Las babosas también se alimentan de hongos venenosos y deberían ser Alimentamos lechuga, salvado o harina durante una semana para desintoxicarlos antes de consumirlos.
Cuando recoja babosas, use guantes para evitar el contacto directo con la piel, y lávese bien las manos para evitar contraer parásitos y enfermedades.
Algunos miembros de la familia de babosas se consideran delicias de sabor fino, como ciertos caracoles. Según se informa, otros saben mal o tienen muy poco sabor, sin importar cómo estén preparados. Antes de cocinar las babosas, recuerde sumergirlas en partes iguales de agua y vinagre hasta que estén muertas y su moco haya sido liberado.
