Las bebidas que contienen potasio incluyen agua de coco, jugos de verduras, jugos de frutas y bebidas lácteas. Otras bebidas ricas en potasio son los batidos de proteínas, la leche de soja y la leche de almendras.
Los cocos jóvenes producen agua de coco, una bebida natural rica en potasio. Una porción de 8.5 onzas de la bebida contiene 430 miligramos de potasio, que es el 9 por ciento del requerimiento diario de potasio recomendado. El agua de coco también es una excelente fuente de electrolitos como el fósforo y el magnesio. Es recomendable consumir agua de coco para hidratarse después de una sesión de ejercicio en lugar de bebidas con alto contenido de azúcar.
Muchas frutas son ricas en potasio, como ciruelas, naranjas, toronjas, piñas y manzanas. El jugo de ciruela contiene 707 miligramos de potasio por porción de 8 onzas. Una porción de jugo de naranja tiene 496 miligramos de potasio. Una porción de jugo de toronja o piña contiene entre 325 y 378 miligramos de potasio.
Los jugos de vegetales ayudan a maximizar la ingesta diaria de potasio con pocas calorías. El jugo de zanahoria contiene 689 miligramos de potasio por porción. Una porción de jugo de tomate contiene 556 miligramos de potasio. También es posible hacer un cóctel de jugo de vegetales con zanahorias, espinacas y tomates.
La leche láctea y sus derivados son ricos en potasio. La leche baja en grasa proporciona 342 miligramos de potasio por taza. La leche de soya es una alternativa a la leche láctea y tiene 296 miligramos de mineral por taza, mientras que la leche de almendras tiene 180 miligramos.
