Louisiana es el hogar de una gran variedad de animales salvajes que habitan en sus humedales, bosques y pantanos. Soporta mamíferos como osos, lobos, coyotes, ciervos, panteras, nutrias, zorros, mapaches, conejos, cerdos salvajes y castores. También hay muchas especies diferentes de aves, reptiles y anfibios, como garzas azules, halcones, águilas, búhos, tortugas, caimanes, serpientes, lagartos y salamandras.
Louisiana tiene varios parques estatales y nacionales que sirven para proteger los bosques, humedales y praderas de la invasión humana. Hay muchas especies raras, en peligro y en peligro de extinción que viven en Louisiana, incluyendo caimanes, lobos rojos, pelícanos pardos, águilas reales, águilas calvas y la pantera de Florida y una variedad de mejillones, crustáceos, insectos, peces y anfibios. Las grullas saltadoras, una especie que casi se extinguió en 1941 cuando solo quedaban 21 aves, se han recuperado con éxito en Louisiana, según el Departamento de Vida Silvestre y Pesca.
Se permite la caza y captura de ciertas especies, pero está regulado y restringido por temporadas. Algunos animales salvajes que son cazados incluyen venados, aves acuáticas, conejos, pavos, cerdos, codornices, nutria y caimanes. Las nutrias son roedores invasores introducidos por el hombre que causan daños sustanciales a los humedales por el exceso de vegetación y la madriguera. Nutria desperdicia el 90 por ciento de las plantas de las que se alimentan.
