Es posible que la temperatura del hielo sea inferior a 32 grados Fahrenheit. A 32 F, el agua comienza a convertirse en hielo. Sin embargo, si el ambiente que rodea el cubo de hielo es más frío que 32 F, el cubo de hielo cae a esa temperatura.
En general, cuando el entorno que rodea al cubo de hielo es más frío que el cubo, el cubo pierde calor. Por ejemplo, los congeladores son típicamente más fríos que 32 F, y el hielo dentro de los congeladores coincide con sus temperaturas. En un caso más extremo, si un cubo de hielo se coloca en nitrógeno líquido, la temperatura del cubo desciende para coincidir con la del nitrógeno, que es negativo a 320 F.
