Las células vegetales no contienen lisosomas. Los lisosomas están presentes en las células de los animales y son responsables de descomponer los desechos y otros desechos celulares.
Según una investigación de la Universidad de Princeton, en los animales, los lisosomas ayudan al cuerpo a digerir los nutrientes de los alimentos. Tanto en plantas como en células de levadura, este trabajo se realiza mediante vacuolas líticas. Las vacuolas líticas desintoxican las plantas y mantienen la homeostasis general dentro de la célula. Sin estas partes, una planta no crecería hasta su plena madurez. De manera similar, sin los lisosomas, los animales no podrían procesar los alimentos dentro del cuerpo o romper las células del cuerpo después de la muerte.