La sal yodada, también conocida como sal de mesa, se derrite más rápido que la sal de roca, de acuerdo con espsciencetime.org. Lo hace debido a múltiples razones, incluido el tamaño de su superficie y la temperatura de congelación.
La sal de roca y la sal yodada harán que sea más difícil que el agua se congele, de acuerdo con barransclass.com. Sin embargo, la sal yodada se congela a una temperatura inferior a 32 grados, que es la temperatura a la que el agua se congela. La diferencia de temperatura entre la presión del aire y los puntos de congelación para el agua salada es mayor que para el punto de congelación para el agua, según espsciencetime.org, lo que hace que se derrita más rápido que la sal de roca.
