La nieve está formada por pequeños cristales de hielo y es perfectamente comestible la mayoría del tiempo. La única vez que es potencialmente peligroso comer nieve es cuando está contaminada.
Atrapar copos de nieve en la lengua es un juego tradicional de invierno, y la gente a menudo derrite la nieve para beber agua o la combina con jarabe para hacer un postre casero de crema de nieve. Habiendo sido cristalizada, la nieve es en realidad más pura que otras formas de precipitación. Incluso puede ser más puro que el agua del grifo. La única causa de preocupación es si la nieve se ha contaminado mientras está acostado en el suelo. La nieve recolectada de la capa superior de la deriva suele ser más segura. La nieve sucia o coloreada debe evitarse en todos los casos. La nieve azul o verde probablemente indica la presencia de algas, y la nieve marrón, negra o amarilla ciertamente contiene impurezas. La nieve blanca limpia generalmente es perfectamente segura.