El acero es una mezcla. Es una mezcla porque contiene átomos y moléculas de diferentes tipos, que forman enlaces intermoleculares que no son tan fuertes como los que se encuentran en los compuestos.
Un compuesto, como un elemento, se considera una sustancia pura. Esto se debe a que los compuestos tienen una composición molecular que es idéntica en todo, en términos de sus moléculas y /o iones.
Las mezclas son iguales en cualquier proporción a la que se pueden reducir o aumentar, mientras que la adición de otros átomos a una sustancia pura cambia por completo lo que es. Las mezclas se pueden crear mediante agitación y calor, mientras que los compuestos requieren reacciones químicas más complicadas.