El páncreas produce insulina. Las estructuras dentro del páncreas que producen insulina son los islotes de Langerhans, ubicados en las células beta. La insulina es una hormona utilizada para regular los niveles de glucosa o azúcar en la sangre.
El cuerpo humano utiliza la glucosa como fuente de energía. Cuando se consumen alimentos, los niveles de glucosa aumentan, promoviendo que el cuerpo libere insulina. La insulina se comunica con diferentes células del cuerpo, lo que les obliga a abrirse, recibir la glucosa y aumentar su energía.
La diabetes es una condición de salud en la cual las células tienen una resistencia a la insulina o el páncreas no produce lo suficiente. Con una falta de insulina o resistencia a la insulina, los niveles de glucosa en la sangre aumentan, creando más problemas de salud.