Los productos Brioschi se fabrican en Fair Lawn, Nueva Jersey, según el New York Times. La compañía Brioschi se mudó de la ciudad de Nueva York a uno de los primeros parques industriales de EE. UU. en Nueva Jersey en 1953.
Mientras que el antiácido gaseoso por el cual se conoce a Brioschi se originó en Italia en la década de 1880, los inmigrantes lo trajeron a Nueva York, donde se fabricó en el bajo Manhattan. A partir de 2015, Brioschi emplea a 14 empleados para hacer antiácidos de Brioschi utilizando bicarbonato de sodio y ácido tartárico hecho de uvas importadas, explica el New York Times. La compañía produce 9,000 libras de antiácidos cada día cuando está en producción.
