Las paredes celulares fúngicas contienen quitina, glucanos y proteínas. A diferencia de las plantas, no contienen celulosa. La composición de la pared celular es una de las características definitorias de los hongos.
La pared celular del hongo rodea la célula del hongo fuera de la membrana plasmática. La quitina, que es extruida por la membrana plasmática, es el componente más grande de la pared. Los glucanos, un tipo de polisacárido, dan rigidez a la pared. Las proteínas, particularmente los mananos, residen en la pared celular de los hongos y funcionan como enzimas para sintetizar más de la pared celular. La quitina en la pared celular ayuda a los científicos a distinguir las células de hongos de las células de las plantas, bacterias y protistas.
