Hay más de 30 variedades de calabazas, que van desde pequeñas, intermedias, grandes y jumbo. Contrariamente a la creencia popular, no todas las calabazas son naranjas; muchos son verdes, blancos y marrones.
Todas las variedades de calabazas forman parte de la familia de las verduras de calabaza, que incluyen melón, melón, calabacín y calabaza. Crecen en seis continentes, aunque son nativos de México y América Central. Las variedades de calabaza se clasifican en diferentes tamaños, como la popular variedad de osos bebés, que no pesa más de 3 libras, y las variedades gigantes que obtienen hasta 100 libras o más. La calabaza más pesada pesaba 1,810 libras y se cultivó en Stillwater, Minnesota.
