El estómago humano adulto pesa aproximadamente 2 libras cuando está completamente vacío. Sin embargo, su tamaño y peso exactos varían para cada persona, por lo que solo se puede determinar un valor aproximado.
El estómago es de naturaleza altamente muscular, por lo que puede contener grandes cantidades de alimentos y bebidas cuando sea necesario. El estómago lo hace expandiéndose hacia afuera, lo que le permite contener hasta 4 litros de alimentos y bebidas digeridos. Esto da como resultado un peso cinco veces mayor que cuando estaba vacío. Convertido en peso, 4 litros equivalen a casi 9 libras, por lo tanto es posible que el estómago humano pese 11 libras después de una comida increíblemente grande.