La cantidad de calorías en la cerveza sin alcohol variará según la marca. La cerveza sin alcohol Coors, que en realidad contiene un 0,5 por ciento de alcohol, contiene tan solo 66 calorías por cada 12 onzas líquidas botella según Calorie King, mientras que la cerveza sin alcohol de Beck contiene hasta 143 calorías por botella de 11 onzas líquidas según FatSecret. Una botella de cerveza sin alcohol está hecha con los mismos ingredientes que la cerveza, como la cebada, el agua, el lúpulo y la levadura, y pasa por el mismo proceso de fermentación; sin embargo, el alcohol se elimina de la cerveza mediante un proceso de destilación y se desecha al final, manteniendo intacto el sabor de la cerveza.
Es imposible eliminar todos los rastros de alcohol a través del proceso de destilación, sin importar qué tan avanzados estén los equipos y la maquinaria o cuán refinado esté el proceso. Como resultado, generalmente estará presente una pequeña concentración de alcohol. Esta pequeña concentración tendrá efectos mínimos en el cuerpo humano. La cerveza sin alcohol es más saludable debido a las bajas calorías que contiene, lo que puede ser excelente para quienes luchan con su peso, condiciones de salud y otros problemas médicos. El alcohol es un diurético que a menudo deja a los consumidores sintiéndose deshidratados.
