Los signos de deficiencia de vitamina B varían según el tipo de vitamina B que falta, pero los síntomas de la deficiencia de vitamina B12 generalmente incluyen confusión, paranoia, anemia y hormigueo en las extremidades, según Healthline. Cantidades inadecuadas de B6 pueden provocar problemas en la piel y depresión.
Las personas que no obtienen suficientes vitaminas B1 y B2 pueden experimentar grietas en la piel alrededor de la boca y problemas neurológicos, como pensamientos poco claros. Cantidades insuficientes de vitamina B9 pueden manifestarse como problemas gastrointestinales. Las señales de deficiencia de vitamina B12 también pueden incluir problemas estomacales, encías sangrantes, arritmia cardíaca, debilidad y piel pálida, afirma WebMD. Si bien una deficiencia moderada de vitamina B12 puede no causar la aparición de problemas de salud medibles, la deficiencia prolongada puede llevar a problemas más graves, especialmente problemas asociados con la anemia.
Muchos factores pueden causar una deficiencia de vitaminas B. Las personas que no consumen una dieta saludable o las que tienen ciertas enfermedades, como la enfermedad de Crohn, la enfermedad de Graves o el lupus, corren el riesgo de desarrollar deficiencias de vitamina B, afirma WebMD. Las personas que beben alcohol en exceso pueden no tener cantidades suficientes de vitaminas B1 y B2. Los veganos, los vegetarianos extremos y las personas que generalmente no comen muchas porciones de carne o lácteos tienen un alto riesgo de no obtener suficiente vitamina B12, afirma Healthline.