Hay seis formas de separar mezclas, incluyendo sedimentación, decantación, filtración, evaporación, cristalización y destilación. Las mezclas se componen de sólidos y líquidos.
Las mezclas que contienen solo sólidos deben separarse mediante sublimación, extracción, separación magnética o cromatografía. Las mezclas que solo contienen líquidos deben separarse mediante destilación fraccionada o separación por gravedad.
La sedimentación es el proceso de separar el sólido insoluble del líquido permitiendo que el sólido se asiente en el fondo del recipiente. La decantación es similar a la sedimentación, pero también implica derramar el líquido para dejar atrás el sólido. La filtración se utiliza para separar vertiendo el líquido y el sólido a través de un embudo en un recipiente donde el filtro retiene el sólido.
La evaporación es un método que consiste en evaporar el solvente en la mezcla. Un ejemplo de esto es una mezcla de sal y agua donde el agua se puede evaporar para dejar atrás la sal. Otro ejemplo de esto sería el sulfato de cobre, la potasa alumbre, el azúcar y el nitrato de potasio. La cristalización es una técnica de evaporación que trabaja para formar cristales del soluto y luego disolver esos cristales de la solución. La destilación es un proceso de calentar una solución que contiene sólidos solubles para formar los vapores de los líquidos y luego enfriar los vapores nuevamente para recuperar el líquido, pero sin el sólido.
