Algunas de las mejores opciones de menú para diabéticos en Taco Bell incluyen el taco supremo crujiente, el taco suave de pollo, el taco suave de pollo al fresco y el taco suave de carne de res, según Taco Bell. Un intercambio por almidones, carne y grasas.
El taco supremo crujiente es uno de los mejores elementos de menú para un diabético, con 1 almidón, 1 carne y 1 grasa en una lista de intercambio, afirma Taco Bell. El taco suave de pollo o el taco suave de fresco contienen 1 a 1 1/2 de almidones y 1 1/2 de carne magra en la lista de intercambio, sin grasas. También se aceptan otros frescos, como el taco crujiente, el taco suave fresco y el taco suave. El taco de carne tiene solo 1 1/2 almidones y 1 carne magra. El taco crujiente contiene 1/2 carne alta en grasa y 1/2 grasa, pero solo 1 almidón. El taco de res solo tiene 1/2 carne mediana en grasa.
Hay menos lados y bebidas que los diabéticos pueden consumir, pero algunos incluyen el enrollado de queso y arroz mexicano, afirma SFGate. Por ejemplo, el queso pintos y el arroz mexicano contienen solo 20 gramos de carbohidratos. El roll-up de queso tiene 18 carbohidratos o 1 1/2 de almidón en la escala de intercambio.
