Los elefantes, rinocerontes, alces, ardillas y jirafas son todos herbívoros. Los herbívoros son el segundo nivel de la cadena alimentaria y son los principales consumidores, o primeros consumidores, en la cadena alimentaria.
Muchas personas piensan que los herbívoros deben comer la misma comida todos los días, pero los herbívoros en realidad comen una variedad de alimentos vegetales. Depende del tipo de herbívoro. Los pastores son herbívoros que comen pasto y otras plantas pequeñas que se encuentran en o cerca del suelo. Un ejemplo de un pastor es una ardilla. Los navegadores son herbívoros que comen hojas de plantas, brotes y ramitas. Los navegadores comen principalmente alimentos que están más arriba en el aire. Algunos de los herbívoros más grandes son tanto los pastores como los navegadores, que incluyen elefantes, alces y rinocerontes.
Los herbívoros tienen crestas en los dientes que les facilitan masticar los alimentos en trozos más pequeños y pueden digerirlos más fácilmente. Estos animales también están construidos de maneras que los ayudan a recolectar el alimento vegetal que necesitan, como la jirafa. Las jirafas están construidas con cuellos largos y altos que pueden ayudarlos a alcanzar las copas de los árboles para obtener hojas de acacias. Los ciervos son capaces de doblarse fácilmente para comer pasto. Los herbívoros también se pueden encontrar en una variedad que incluye el desierto donde ratas canguros, ratones y otros roedores pequeños comen semillas y plantas pequeñas.