El salitre también se usa tópicamente para aliviar el dolor de los dientes sensibles y también lo es un ingrediente en algunas pastas de dientes. También se usa para tratar el asma. El salitre se utilizaba para tratar la hipertensión y como parte de los extintores de incendios. También se utiliza para fabricar vidrio y para hacer que las plantas de energía solar de concentración sean más eficientes. Cuando se mezcla con nitrato de sodio, es un excelente medio de almacenamiento de energía térmica. Puede almacenar esta energía durante varios días y liberarla a pedido.
El salitre es soluble en agua y está libre de cloruros en su estado puro. Esto lo convierte en un fertilizante ideal para cultivos intolerantes a los cloruros, como las papas, los aguacates, los frijoles, la lechuga y las cebollas.
Como conservador de alimentos, el salitre también protege contra bacterias, como Clostridium botulinum, y ayuda a alimentos como los quesos duros y las carnes a mantener un aspecto atractivo con el tiempo. En un momento dado, la gente creía que el salitre podía usarse para suprimir la libido masculina, pero no hay evidencia creíble de esta creencia.
