Una de las marcas altamente calificadas de extracto de hoja de espinaca es Swanson Green Foods. El fabricante afirma que cada cápsula contiene 750 miligramos de extracto de hoja de espinaca. Otra marca de extracto de espinaca es Nature's Vision.
Según un estudio de la Universidad de Lund, el extracto de hoja de espinaca es beneficioso para reducir los antojos de alimentos y ayudar a perder peso. Las hojas de espinaca contienen membranas llamadas tilacoides que son responsables de calmar los antojos de alimentos en más del 90 por ciento. Thylakoids ayuda con los antojos de alimentos conocidos como hambre hedónica, que son antojos de alimentos ricos en carbohidratos y azúcar. La ingestión diaria de extracto de hoja de espinaca puede resultar en un aumento del 40 por ciento en la pérdida de peso, afirma el estudio.
