La vitamina F es un ácido graso esencial que se encuentra en el aceite de onagra, aceite de semilla de uva, aceite de semilla de lino y aceites de granos, nueces y semillas, como la soja, las nueces, el sésamo y el girasol. Está presente en los aguacates, así como en la carne y el pescado como el salmón, la trucha, la caballa y el atún.
La vitamina F también se conoce como ácido linoleico. Hay dos tipos de ácidos grasos esenciales: omega-3 y omega-6. Omega-6 EFA se encuentra en nueces crudas, semillas, legumbres, aceite de semilla de uva y aceite de semilla de lino. Omega-3 EFA se encuentra en el pescado, el aceite de canola y el aceite de nuez.
El cuerpo humano no es capaz de fabricar ácidos grasos esenciales. Pero son necesarios para el crecimiento normal de las células y para mantener un sistema inmunológico saludable.
