La piel gruesa se refiere a la piel que contiene las cinco capas principales de la epidermis. Solo se encuentra en las plantas de los pies, las palmas de las manos y las yemas de los dedos, todas las áreas Típicamente experimentan mucha abrasión. El resto de la piel del cuerpo humano se clasifica como piel delgada y solo contiene cuatro de las cinco capas de la epidermis.
Las capas de la epidermis incluyen el estrato basal, que es una capa única de células inmediatamente por encima de la dermis; el estrato espinoso, que soporta la piel; el estrato granuloso, que produce queratina; el estrato lucídico, que protege contra los dañinos rayos ultravioleta; y el estrato córneo, que contiene células muertas llenas de queratina para proteger a las células que se encuentran debajo y evitar que se sequen.
La cuarta capa de la epidermis, el estrato lucídico, solo se encuentra en la piel gruesa. No tiene glándulas sebáceas ni folículos pilosos. Sin embargo, contiene glándulas sudoríparas. La capa de la dermis debajo de la piel gruesa tiende a ser más delgada que la piel delgada típica subyacente; como resultado, la piel delgada es más fácil de suturar que la piel gruesa. Algunas de las áreas de piel delgada del cuerpo, como la piel que cubre los párpados, solo contienen tres de las capas de la epidermis.