"Halal" es una palabra árabe en la Ley Islámica que significa "permitido". "Haram" es lo opuesto a "halal", que significa "prohibido". El Corán clasifica ciertas acciones y alimentos como halal o haram. Por ejemplo, la carne de cerdo es haram, mientras que las verduras son halal.
Las acciones humanas como el consumo de alcohol, el soborno y las relaciones sexuales ilegales son haram. Según las enseñanzas islámicas, el sexo prematrimonial es uno de los pecados más grandes y su castigo es muy severo. Un hombre que se divorcia de una mujer tres veces no puede volver a casarse sin hacer halala. Halala implica liberar a la mujer para casarse con una persona diferente. Si la mujer se divorcia luego del otro hombre, entonces el esposo anterior puede volver a casarse con ella. Sin embargo, él no puede obligar a la mujer a divorciarse o hacer un acuerdo para que ella se divorcie. Matar a una persona inocente está prohibido y su pena es la muerte.
Las enseñanzas islámicas clasifican los alimentos en dos categorías. La primera categoría es hortalizas, plantas, frutas y granos. Todos los alimentos en la primera categoría son halal, excepto aquellos que son dañinos para la salud humana. La segunda categoría tiene tres subcategorías: criaturas marinas, criaturas terrestres y aves. La mayoría de los tipos de peces son halal, pero otras criaturas como las ballenas, tortugas y tiburones están prohibidas. Las aves que se alimentan de carne también son haram, pero las que se alimentan de granos o plantas son halal. En cuanto a las criaturas terrestres, los animales con dientes caninos son haram, así como los caballos y los burros. Los animales haram incluyen vacas, cabras y camellos.
