La administración de comidas se refiere a todos los procesos que involucran poner una comida en la mesa, comenzando con la planificación de una lista de compras y continuando a través de la preparación y preparación. perder peso o lograr objetivos específicos de acondicionamiento físico, el manejo de las comidas es una parte importante de la planificación de la vida. Las decisiones que se toman en el supermercado a menudo determinan qué tan saludables son las comidas a lo largo de la semana.
En lugar de solo ir a la tienda de comestibles sin un objetivo real en mente, excepto para llenar la despensa y el refrigerador, el primer paso en el manejo de las comidas es sentarse y trazar un esquema de comidas para la semana. Es mejor hacer esto en un día cuando uno no tiene que ir a trabajar porque hay menos distracciones. Una vez que se establece un horario, el siguiente paso es hacer una lista de los ingredientes necesarios para preparar todas las comidas. Asegurarse de planificar para que algunas de las comidas consistan en sobras significa que cada noche no es una noche de cocina, lo que es sensato para aquellos con un horario de trabajo ocupado.
En la tienda, una estrategia de compra sólida consiste en mantener las paredes exteriores: productos lácteos, carne, pescado, pollo y pan. Los artículos en los pasillos centrales tienen una mayor probabilidad de ser procesados. Después de comprar todos los artículos en la lista, el siguiente paso es ir a casa y guardarlo en lugar de quedarse y comprar extras. Publicar el horario de las comidas en el refrigerador ayuda a mantener la disciplina a medida que transcurre la semana.
