El tamaño promedio de una célula de la mejilla humana es de 60 micrómetros de diámetro. El tamaño de un núcleo de la célula de la mejilla humana es de aproximadamente 5 micrómetros de diámetro.
Las células epiteliales escamosas, o células de la mejilla, carecen de estructuras vegetales, como una pared celular de celulosa. Debido a esto, estas células no son rígidas y tienen formas irregulares. Las funciones principales de las células epiteliales incluyen la protección y la secreción. En el caso de las células de la mejilla, suministran continuamente mucina, que es el componente principal de la mucosa. Las células de la mejilla se reproducen rápidamente. Esto induce una curación rápida cuando los alimentos u otros objetos externos causan lágrimas en el interior de la boca.
