El símbolo químico para el agua se puede escribir como H2O, con el 2 escrito como subíndice, o como HOH. HOH es el símbolo menos común que se usa cuando se hace referencia al agua.
El agua se escribe como H2O o HOH porque cada molécula de agua contiene dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. Estos tres átomos están unidos entre sí mediante un enlace covalente. La unión covalente permite que estos átomos compartan sus elecciones, lo que permite la fluidez. Lo opuesto a la unión covalente es la unión iónica, que no permite la transferencia de electrones. El agua es la única sustancia que existe naturalmente como un sólido, líquido y gas.
