El nombre científico del género de las plantas de menta es Mentha. Cada especie distinta de menta tiene su propio nombre científico. El nombre científico de la menta, por ejemplo, es Mentha piperita, mientras que Mentha spicata es menta verde.
Mentha piperita citrata se refiere a menta naranja, Mentha suaveolens es menta de manzana y Mentha suaveolens variegata es menta de piña. La mayoría de las plantas en el género Mentha son perennes resistentes que crecen vigorosamente al sol o sombra parcial. Debido a que tienden a extenderse con entusiasmo, Better Homes and Gardens sugiere que es mejor cultivar plantas de menta en recipientes. Si se siembran al aire libre, las semillas deben comenzar a fines de la primavera o plantarse por primera vez en el interior unas ocho semanas antes de la última helada.
