Los cangrejos de río, que son crustáceos de agua dulce estrechamente relacionados con las langostas, tienen grandes garras con las que amenazan a los depredadores y se protegen a sí mismos. Además, cuando los cangrejos de río están asustados, hacen gestos amenazadores con sus garras. ellos mismos hacia atrás y usar sus colas para lanzar barro a sus enemigos.
A diferencia de las langostas, que viven en mares y océanos de agua salada, los cangrejos de río habitan en lagos, ríos y arroyos. También son más pequeños que las langostas, por lo general solo de 2 a 6 pulgadas de largo. Utilizan las rocas, troncos o fondos fangosos de sus hábitats de agua dulce para esconderse de posibles depredadores. Cuando los niveles de agua son bajos, los cangrejos se introducen en el lodo. Por la noche, salen a comer moluscos, insectos, gusanos, caracoles, renacuajos y vegetación acuática.
Cangrejos son cazados por numerosos depredadores en la naturaleza, incluyendo mapaches, zorros, serpientes, tortugas y aves. Los humanos cazan cangrejos para comer, cebos para pescar y exhibir como mascotas en acuarios. El cangrejo de río se considera un manjar en muchas partes del mundo, pero normalmente solo se comen las colas. Los pescadores utilizan el cangrejo de río para atrapar especies de peces como el bajo, el lucio y el bagre. Los cangrejos crecen en acuarios de agua dulce, y si se alimentan adecuadamente, no son agresivos y pueden coexistir con varias especies de peces.
