¿Cómo se obtienen niveles elevados de folato?

Los niveles elevados de folato se producen debido al uso de suplementos, una dieta rica en folato o una deficiencia de vitamina B12, según los Institutos Nacionales de la Salud. Los niveles elevados a veces están relacionados con la anemia, pero consumir una dieta rica en folato en realidad no causa la anemia.

Alrededor del 20 por ciento del folato en el cuerpo humano proviene de fuentes dietéticas. Los microorganismos intestinales fabrican el resto del folato, según la Clínica Mayo. Sin embargo, los niveles de folato en la sangre disminuyen rápidamente con los cambios en la dieta.

El cuerpo requiere vitamina B12 para utilizar folato, explica WebMD. En ausencia de esta vitamina, los niveles de folato aumentan, lo que lleva a una lectura más alta de lo normal. Sin embargo, la prueba de folato no proporciona resultados suficientemente específicos para diagnosticar una deficiencia de vitamina B12 sin más pruebas.

El embarazo y la cicatrización de tejidos requieren grandes cantidades de ácido fólico, según WebMD. Las personas con insuficiencia renal a menudo requieren más ácido fólico que las personas sanas. Una prueba con bajo contenido de folato también puede indicar una deficiencia de vitamina C, enfermedad hepática o enfermedad de Crohn.

La suplementación con ácido fólico ayuda a prevenir los defectos del tubo neural en bebés por nacer, de acuerdo con los NIH. Después de 1998, cuando los fabricantes comenzaron a fortificar el pan, los cereales y otros productos que contenían harina, el número de bebés con estos defectos de nacimiento disminuyó. Sin embargo, el proceso de enriquecimiento aumenta la posibilidad de una lectura más alta de lo normal en la prueba de folato.