Los nativos americanos jumanos vivían en pueblos, casas de palos y gambas. El historiador R. Edward Moore escribe que los juanicanos de Pueblan texanos vivían en edificios de dos y tres pisos hechos de grandes y horneados -ladrillos de barro. Según la Sociedad Histórica del Estado de Texas, Pueblan Jumanos en Nuevo México construyó sus pueblos con palos y cañas en lugar de ladrillos. Los llanos jumanos eran nómadas y vivían en el campo.
Al igual que otras tribus nativas americanas que viven en pueblos, los pueblos jboranos de Pueblan eran agricultores y no se movían con frecuencia en busca de animales de caza. Los pueblos de ladrillos sólidos brindaron refugio contra animales salvajes y calor en las noches frías. Eran estructuras elevadas a las que se accedía a través de una red de escaleras retráctiles. Cuando los jumanos levantaron sus escaleras y entraron en los pueblos, los asaltantes y los colonos agresivos encontraron prácticamente imposible entrar en las estructuras.
R. Edward Moore explica que durante el día, las mujeres jumanas se sentaban afuera bajo grandes toldos hechos de pieles de animales, moliendo maíz y haciendo tortillas. Cocinaban alimentos en hornos de barro llamados hornos, que estaban hechos de ladrillos más pequeños similares a los de los propios pueblos. Según Texas Beyond History, los jumanos cazaban animales de caza. Ellos preferían el bisonte.
Los Llanos Jumanos no hicieron asentamientos permanentes. Vivían en aldeas temporales que consistían en tee-pees y se movían al menos una vez por temporada en busca de plantas comestibles y animales de caza. Según R. Edward Moore, estos jumanos también facilitaron el comercio entre otras tribus indígenas en Texas, Oklahoma y Mississippi. Las mujeres jumanas típicamente permanecían en sus aldeas, recogiendo cosechas y cuidando a sus hijos. También tejieron las cestas que los hombres de Jumano usaban para transportar productos comerciales de Texas a Oklahoma. Los comerciantes jumanos utilizaron equipos de perros para transportar sus bienes.
