Las colonias del medio tenían veranos cálidos e inviernos fríos y tierra adecuada para el cultivo. El clima suave combinado con la tierra fértil permitió que las pequeñas granjas florecieran, y las Colonias del Medio finalmente se conocieron como la Cesta de Pan.
La gente de las colonias medias exportaba trigo, avena, cebada y centeno a Nueva York y Filadelfia. También había una gran cantidad de mineral de hierro, que fue enviado a Inglaterra. También fabricaban productos de hierro, como arados, herramientas, hervidores y clavos. Las colonias medias también criaban ganado y exportaban carne de res y cerdo. Filadelfia y Nueva York se convirtieron en conocidos centros comerciales, y Filadelfia, en particular, se convirtió en un importante centro de construcción naval.
Las granjas en las colonias medias tenían entre 50 y 150 acres con una casa, un granero, un patio y campos. Algunas granjas también tenían molinos de harina que molían el trigo en harina antes de enviarlo a Inglaterra.
Las cuatro colonias (Nueva York, Delaware, Pensilvania y Nueva Jersey) estaban dominadas por colonos europeos no ingleses. Debido a esto, ninguna religión fue capaz de dominar el área, y las actitudes se volvieron más liberales, con énfasis en la libertad religiosa. Las colonias medias estaban formadas por cuáqueros, católicos, luteranos y judíos, en marcado contraste con las colonias del norte, que eran extremadamente puritanas.
