El ácido acético en el vinagre de manzana es lo que lo hace efectivo para reducir el colesterol de baja densidad (LDL), dice Healthline. También conocido como colesterol malo, el colesterol LDL puede aumentar el riesgo de una persona. riesgo de desarrollar enfermedades graves, como enfermedades cardíacas e hipertensión.
Los estudios han demostrado que consumir 15 mililitros de vinagre de manzana al día puede reducir los niveles de colesterol de una persona, señala Healthline. Si bien hay algunos remedios atribuidos al vinagre de manzana que han sido confirmados médicamente, la mayoría de ellos aún no han sido estudiados por profesionales, a partir de 2015.
El vinagre de manzana también se puede usar para equilibrar los niveles de azúcar en la sangre y reducir la grasa corporal, dice Healthline. El consumo del líquido ayuda a controlar la velocidad a la que aumentan los niveles de azúcar en la sangre después de una comida, un efecto compartido con la metformina y otros medicamentos que controlan la insulina. En esta capacidad, el vinagre de manzana se puede mezclar con azúcar o un edulcorante artificial. Para reducir la grasa corporal, se pueden mezclar 2 cucharadas de vinagre de manzana con agua y consumirlas antes de una comida.
Hay riesgos al ingerir vinagre de manzana, como romper el esmalte dental, señala Healthline. Cuando esto sucede, los dientes pueden adquirir un aspecto amarillento y volverse más sensibles. Es mejor que una persona se enjuague con agua después de beber vinagre de manzana.
