¿Tiene la cúrcuma algún beneficio comprobado para la salud?

Pensado como efectivo para una amplia gama de síntomas, la cúrcuma ha mostrado propiedades antiinflamatorias en estudios, según WebMD. La raíz de cúrcuma se usa ampliamente para tratar una variedad de condiciones de salud.

La raíz de cúrcuma disminuye el dolor y la hinchazón, y en un estudio demostró ser tan eficaz como el ibuprofeno en el tratamiento de la osteoartritis. La raíz también se usa para tratar síntomas gastrointestinales como diarrea, distensión abdominal, acidez estomacal y pérdida de apetito. La cúrcuma se aplica a la piel para tratar el dolor, la tiña, las mordeduras de la sanguijuela y las enfermedades inflamatorias, explica WebMD. La raíz comestible es también el ingrediente principal en el curry y se utiliza para dar sabor y color a los quesos, mantequillas y mostazas.