La abreviatura "IU" en las etiquetas de vitaminas significa "unidades internacionales". Es un estándar usado por la comunidad científica para medir la cantidad de vitaminas liposolubles como A, D y E en una cápsula o tableta.
En lugar de medir la masa o el volumen de una vitamina específica, IU mide la potencia y el efecto biológico. Esto significa que 1 UI de vitamina A puede ser muy diferente de 1 UI de vitamina D o E. La unidad internacional se usa para comparar una sustancia biológicamente activa, como una vitamina, con otra que tiene las mismas propiedades o similares. < /p>
