Al ayunar antes de un análisis de sangre, una persona puede consumir agua y tomar los medicamentos habituales, a menos que el proveedor de atención médica que ordena la prueba indique lo contrario. No se deben consumir otros alimentos o bebidas, según a Quest Diagnostics.
Beber mucha agua es importante cuando se ayuna antes de un análisis de sangre porque una persona no está comiendo durante este tiempo y porque estar bien hidratado permite que la sangre se extraiga de las venas con mayor facilidad, afirma Quest DIagnostics. La deshidratación puede dificultar el trabajo sanguíneo, afirma el Dr. Abdallah Karam.
Los análisis de sangre que requieren ayuno generalmente son aquellos que analizan el nivel de azúcar en la sangre o los lípidos. Las pruebas de azúcar en la sangre para determinar condiciones prediabéticas o diabéticas, por ejemplo, requieren un nivel estándar de azúcar en la sangre. El consumo de alimentos que contienen azúcar antes de una prueba de sangre hace que la prueba muestre un nivel más alto de azúcar en la sangre, lo que posiblemente indica a un médico que una persona es diabética. El ayuno antes de la prueba asegura que se mide la medición de un nivel estándar de azúcar en la sangre, lo que permite un diagnóstico más preciso, según el Dr. Abdallah Karam.
Los análisis de sangre que miden los lípidos se ven afectados de manera similar por el consumo de alimentos antes de que se extraiga la sangre. El Dr. Abdallah Karam afirma que los niveles normales de colesterol pueden ser lo suficientemente elevados a través del consumo de alimentos antes de las pruebas para indicar que una persona requiere un tratamiento agresivo.
