Un hidróxido metálico y un gas de hidrógeno se forman cuando un metal reacciona con el agua. El hidróxido metálico es una base fuerte. Las reacciones entre un metal (especialmente un metal alcalino) y el agua generalmente producen una escena violenta.
Según una página en el sitio web de la Universidad de Towson, cuando un metal reacciona con el agua, el metal se combina con el oxígeno y el hidrógeno para formar una base fuerte. El oxígeno y el hidrógeno se combinan químicamente para formar un hidróxido, que actúa como una sola entidad. El metal tiene pocos electrones de valencia, por lo que tiende a actuar como un donante de electrones; El hidróxido es un aceptor de electrones. Los metales alcalinos como el sodio, el potasio y el cesio son tan reactivos que sus reacciones con el agua pueden causar explosiones.