Una sustancia pura es cualquier tipo de material que no haya sido contaminado por otra sustancia. El agua se considera una sustancia pura si el agua contiene solo hidrógeno y oxígeno.
Otros ejemplos incluyen oro, plata y sal. En química, una sustancia pura tiene una composición definida. Puede ser un compuesto o un solo elemento. El material ya no es una sustancia pura si se ha mezclado con otra sustancia pura. Dos sustancias puras mezcladas se conocen como mezcla. Los científicos a menudo usan la filtración para separar sustancias puras de una mezcla para analizar los materiales.