Una gallina joven generalmente se conoce como "pollito". En la mayoría de los casos, el título "gallina" se refiere a una hembra adulta; en términos domésticos, una gallina es una gallina adulta que ha alcanzado la madurez y puede poner huevos. Las aves normalmente incuban sus huevos por un período de entre 2 semanas y 30 días antes de que los huevos se incuben en pollitos.
La mayoría de los pájaros machos adultos se conocen como "gallos". El macho de un pollo a veces puede denominarse "gallo", mientras que los patos machos se llaman "dracos". En la mayoría de las especies de aves, los machos son de mayor tamaño en comparación con las hembras.